En este proyecto, aplicamos inteligencia artificial a imágenes de frutos secos para detectar cuerpos extraños. Estos elementos, que no deberían aparecer junto con la comida en una línea de producción, reducen la calidad del producto o pueden ser peligrosos para los consumidores.
En este caso, se simula a nivel de laboratorio la producción de almendras, donde se desea detectar cuerpos extraños como piezas metálicas y otros frutos secos, específicamente nueces, anacardos y avellanas. Como se observa en el video, el sistema es capaz de detectar cuerpos extraños, incluso aquellos con colores muy similares a las almendras, como las nueces y las avellanas. En el video, el software Logivision para dar como NOK cuando se detecta algún elemento metálico en la imagen.
Este proyecto también se ha utilizado para validar la cámara inteligente desarrollada por Logicmelt, que se puede observar en la imagen. Logicmelt ha optimizado su software e integrado todo en un solo dispositivo que realiza simultáneamente la iluminación de la escena, la captura y el procesamiento de imágenes con IA. Esto ahorra costes y facilita la instalación en comparación con sistemas basados en PC o múltiples dispositivos. Este hito representa un gran avance para Logicmelt en su esfuerzo por simplificar y optimizar el uso de IA con tecnología de procesamiento Edge.
